回鍋肉（豚肉とキャベツの味噌炒め）1,000円

八丁味噌の手作り甜麺醤(テンメンジャン)使った回鍋肉。この照り・・・見るからに美味しそうでしょ？ご飯との相性もバツグンですが、ビールのあてにもバッチリ！スタミナもつきそう！