稚鮎 250円

春を感じさせる一品。鮎は頭も骨もワタも全部食べられます。ほんのり苦いワタは日本酒のあてにぴったり！梵さんは、カウンター席のみの天ぷら専門店。季節の色々な食材を目の前で揚げてくれます。

［TARUPON FREE Vol.177（たるぽん 2019年5月号）掲載情報］