たません 300円

かくてるの森 みちくさ

「たません」って知ってます?名古屋とその近郊でのみ食べられていた駄菓子屋発の昭和の味で、目玉焼きを軽く潰して青海苔とソースをかけ、それをたこせんべいで挟んで食べる…ちょっとお好み焼きとか、たこ焼き的な方向性を感じます。玉子をせんべいで挟むので「たません」って訳ですね。それはそうと、バーで「たません」ですか?って思いましたが、美味しかったし、マスター名古屋の出身だし、良いことにします(笑)。値段もお手ごろなのでおつまみ感覚でおひとついかがですか?

TARUPON FREE vol.241[2024年9月号]掲載情報。
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