小樽産にしんの自家製スモーク900円

旬の鰊をヒッコリーでスモーク。鰊の風味はスモークにぴったり。数の子までスモークになってるのが嬉しい！ワインやウイスキーと一緒にぜひ！※火曜と金曜日は、ディナー営業のみ。

TARUPON FREE vol.247［2024年3月号］掲載情報。
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