ちゃんちゃん焼き風パピヨット800円

「パピヨット」とは「紙包み焼き」の事。鮭と野菜を味噌味で蒸し焼きにした、所謂「ちゃんちゃん焼き」。北海道の郷土料理なんだけど、普段なかなか食べる機会が無いちゃんちゃん焼きが一人前から楽しめるのが嬉しい。