マンジャーレ TAKINAMI

火が通った途端に甘みを増す北寄貝が旨すぎ！ 北寄貝の旨味たっぷりのオリーブオイルにカリカリのパンを浸して食べなくては、この料理の真髄を味わえませんよ！白ワインと一緒にぜひ！ ...

前浜で獲れた旬の鰊をヒッコリーでスモーク。鰊の風味は本当にスモークに合いますね。数の子までスモークになってるのが嬉しい！ワインやウイスキーと一緒にいかがですか？ TARUP...

マンジャーレさんは現在長期休業中。体調不良等ではなく、とある資格を取得するための長期出張との事。休業は３月７日（木）までとなっていますので、ご注意ください。 TARUPON...

ドリンクバー付きのランチが人気。でも、夜のマンジャーレさんもオススメです。美味しいお料理をつまみに、お酒も楽しめます。3〜4人でのちょい飲みなら、結構お得感を感じます。 ［...

クリーミーなベシャメルソースは、フワッとした仕上がり。牡蠣の旨味と相まってか、アツアツなのに、食べはじめたら止まりません。ソースがしみたペンネ・フランスパンも入ってます。 ...

シードルとケルナーワインを効かせたスープはとてもクリーミー。スモークニシンの香りとクリームの風味がGood!ホタテとタラのムースが彩りを添えています。フェア限定コースには、「北島...

フワッとした仕上がりのベシャメルソースが美味しい！今夜はちょっと贅沢に、ずわい蟹がたっぷりのったコレを！チーズの風味も相まって、白ワイン一択ですね。最後まで熱々で楽しめます。 ...

三段おせち21,600円（３人前）、二段おせち15,000円（２人前） 詳しくは、店頭のチラシでご確認を!予約は12/19まで。12/31の14時〜16時に、お店にて引き渡しとな...

三段おせち21,600円（３人前）、二段おせち15,000円（２人前） 詳しくは、店頭のチラシでご確認を!予約は12/18まで。12/31の14時〜16時に、お店にて引き渡しとな...

10月1日から始まった「小樽かすべフェア」に合わせて提供される新メニュー。独特の食感のかすべと野菜を熱々のオイルに絡めていただきます。白ワインがのみたくなりますね。

小野瀬雅生と須藤祐のユニットでリリースされたCD「猫町旅情」 の販売&トークショウ&ミニライブを10月6日(日)にマンジャーレさんにて開催します。開演は15:30...

しっかり煮込まれた洋食屋さんらしいカレー。極端に辛くはないのですが、スパイスが効いていて、額にじんわり汗が！納得のお味です。※ランチはサラダ・ドリンクバー付き。 ［TARU...

この時期登場の冷静スープスパゲティです。彩りも鮮やかで、見た目と味、両方楽しめます。クリーミーなじゃがいものスープ&完熟トマト、そして、生ハムの塩味がGood job! ...

バターとお醤油の風味がうにに合わないはずがありません。うにの火の通り加減が絶妙過ぎます！限りなく生に近く、濃厚さが増しています。うにが旬のこの時期ならではの絶品スパゲティです。 ...

「タイガー&ドラゴン」のヒット曲で知られるCRAYZY KEN BANDのギタリスト、小野瀬雅生さんのソロライブ。今回はエレキギター弾き語り。オリジナル曲や懐かしい曲の数...

マンジャーレさんのグラタンでもおなじみの、フワッとした仕上がりのベシャメルソースが美味しい！今夜はちょっと贅沢に、ずわい蟹がたっぷりのったコレを！チーズの風味も相まって、白ワイン...

クリーミーなベシャメルソースは、重たさを全く感じさせないフワッとした仕上がり。牡蠣の旨味と相まってか、アツアツなのに、食べはじめたら止まりません。ソースがしみたペンネ・フランス...

ニシン漁が始まる1月から春頃まで、ニシンを燻製にして添えられています。スモークの香りとクリ ームの風味がとても合います。シードルとケルナーワインを効かせたスープはとてもクリーミー。...

クリーミーなベシャメルソースは、重たさを全く感じさせないフワッとした仕上がり。牡蠣の旨味と相まってか、アツアツなのに、食べはじめたら止まりません。ソースがしみたペンネ・フランスパン...

洋風おせちはいかが？三段おせち19,800円（３人前）、二段おせち13,800円（２人前） 詳しくは、店頭のチラシでご確認を!予約は12/18まで。12/31の14時〜16時に、お...

マンジャーレさんの生ハムは「自家製」です（写真は原木）。今回の生ハムは、余市の北島農場さんの「麦豚」を使い熟成させています。単品はもちろんサラダ（900円）でも楽しめます。

カボチャぎっしりのタルトです。カボチャの甘味を活かし、タルト自体は甘さ控えめ。添えられた生クリームで甘さの調整ができます。表面の焦げたグラニュー糖のカリカリとした食感もイイ！