マンジャーレ TAKINAMI

しばらくお休みが続くので、おせち（写真は昨年のもの）に関する詳細や申込受付や営業再開日のお知ら等、ホームページのチェックをお忘れなく。＊左下のQRコードの先にリンクがあります。 ...

トマトスープの土鍋シチューです。具材は柔らかく煮込まれたホエー豚&たっぷりの野菜と煮卵。仕上げにチーズがのって熱々ぐつぐつでテーブルに!動画映え間違いなし!冷えた体が芯か...

味はもちろん、見た目も美しい冷製スパゲティ。クリーミーなじゃがいもの冷製スープ&完熟トマト、そして、生ハムはなんと自家製! ヴィシソワーズのスパゲティは９月末で終了なので...

余市馬場農園の「ぜいたくトマト」をマリネにしてたっぷり使用!夏ならではの爽やか冷製スパゲティ。この時期のマンジャーレさんといえばコレ!ランチタイムは＋150円でミニサラダとドリン...

この時期登場の冷製スープスパゲティ。彩りも鮮やかで、見た目と味、両方愉しめます。クリーミーなじゃがいものスープ&完熟トマト、そして、生ハムの塩味がGood job！ ...

さぁ、美味しい「小樽産うに」が出始めましたよ！ 羅臼昆布を使った出汁とバター醤油風味で、大葉と海苔が添えられた和風スパゲッティです。うにが活きるのは、お寿司だけじゃないですよ！ ...

見た目としてもインパクトがありますが、特筆すべきは、しゃこの出汁がしっかり出たソースです。白ワインと一緒に小樽の春をぜひお愉しみください。５月中旬以降に登場します! TAR...

火が通った途端に甘みを増す北寄貝が旨すぎ！ 北寄貝の旨味たっぷりのオリーブオイルにカリカリのパンを浸して食べなくては、この料理の真髄を味わえませんよ！白ワインと一緒にぜひ！ ...

旬の鰊をヒッコリーでスモーク。鰊の風味はスモークにぴったり。数の子までスモークになってるのが嬉しい！ワインやウイスキーと一緒にぜひ！※火曜と金曜日は、ディナー営業のみ。 T...

しりべしコトリアードは、甘えび・たらのクネル・白身魚・ほたて・あさり・じゃがいもなど、後志の食材たっぷりのクリームスープです。自家製スモークニシンの風味がアクセントに。ご当地絶品...

マンジャーレさん、１月１５日でなんとオープンから３０周年を迎えるそうです！もう、ただただ凄いです。おめでとうございます。写真は、２月にフェアも開催される、魚介の旨味ぎっしりのご当...

ご予約締切は１２/１０（火）。予定数に達し次第受付終了となりますのでお早めに！ 現在、長期休業中のため、詳細とお申し込みは公式ホームページからとなります。＊左下のQRコードの先に...

只今お休み中のマンジャーレさん。「１１月下旬に再開できたら良いナ…気長にお待ちください」との事。待ち遠しいですがここはひとつ、ね！ 写真は冬の定番メニュー「あったまった〜レ（1,...

諸事情により、現在休業中のマンジャーレさん。お店再開は１１月中旬になりそうとの事でした。写真は人気のとろとろたまごのオムライス1,350円。ランチでもディナーでも愉しめます。 ...

諸事情により、９月９日から長期休業に入るマンジャーレさん。お店再開は１０月下旬になりそうとの事でした。写真はディナータイムに愉しめる大きなハンバーグ。休業期間前にぜひどうぞ! ...

余市馬場農園の「ぜいたくトマト」をマリネにしてたっぷり使用！夏ならではの爽やか冷製スパゲティ。この時期のマンジャーレさんといえばコレ!ランチタイムは＋150円でミニサラダとドリン...

この時期登場の冷製スープスパゲティ。彩りも鮮やかで、見た目と味、両方愉しめます。クリーミーなじゃがいものスープ&完熟トマト、そして、生ハムの塩味がGood job!　※7...

左のカレンダーをご参照ください。ピンクの背景が休業日です。 TARUPON FREE vol.238［2024年6月号］掲載情報。 掲載情報は期間限定の場合がございますので...

入場料：5,000円（ワンドリンク代含む）※ただし、生ビールご注文の方はプラス100円頂戴いたします。LIVE終了後は、仮称「のっさん焼きそば」お披露目試食会＆ トークショーを行...

火が通った途端に甘みを増す北寄貝が旨すぎ！ 北寄貝の旨味たっぷりのオリーブオイルにカリカリのパンを浸して食べなくては、この料理の真髄を味わえませんよ！白ワインと一緒にぜひ！ ...

前浜で獲れた旬の鰊をヒッコリーでスモーク。鰊の風味は本当にスモークに合いますね。数の子までスモークになってるのが嬉しい！ワインやウイスキーと一緒にいかがですか？ TARUP...

マンジャーレさんは現在長期休業中。体調不良等ではなく、とある資格を取得するための長期出張との事。休業は３月７日（木）までとなっていますので、ご注意ください。 TARUPON...

ドリンクバー付きのランチが人気。でも、夜のマンジャーレさんもオススメです。美味しいお料理をつまみに、お酒も楽しめます。3〜4人でのちょい飲みなら、結構お得感を感じます。 ［...

クリーミーなベシャメルソースは、フワッとした仕上がり。牡蠣の旨味と相まってか、アツアツなのに、食べはじめたら止まりません。ソースがしみたペンネ・フランスパンも入ってます。 ...

シードルとケルナーワインを効かせたスープはとてもクリーミー。スモークニシンの香りとクリームの風味がGood!ホタテとタラのムースが彩りを添えています。フェア限定コースには、「北島...

フワッとした仕上がりのベシャメルソースが美味しい！今夜はちょっと贅沢に、ずわい蟹がたっぷりのったコレを！チーズの風味も相まって、白ワイン一択ですね。最後まで熱々で楽しめます。 ...

三段おせち21,600円（３人前）、二段おせち15,000円（２人前） 詳しくは、店頭のチラシでご確認を!予約は12/19まで。12/31の14時〜16時に、お店にて引き渡しとな...

三段おせち21,600円（３人前）、二段おせち15,000円（２人前） 詳しくは、店頭のチラシでご確認を!予約は12/18まで。12/31の14時〜16時に、お店にて引き渡しとな...

10月1日から始まった「小樽かすべフェア」に合わせて提供される新メニュー。独特の食感のかすべと野菜を熱々のオイルに絡めていただきます。白ワインがのみたくなりますね。

小野瀬雅生と須藤祐のユニットでリリースされたCD「猫町旅情」 の販売&トークショウ&ミニライブを10月6日(日)にマンジャーレさんにて開催します。開演は15:30...

しっかり煮込まれた洋食屋さんらしいカレー。極端に辛くはないのですが、スパイスが効いていて、額にじんわり汗が！納得のお味です。※ランチはサラダ・ドリンクバー付き。 ［TARU...

この時期登場の冷静スープスパゲティです。彩りも鮮やかで、見た目と味、両方楽しめます。クリーミーなじゃがいものスープ&完熟トマト、そして、生ハムの塩味がGood job! ...

バターとお醤油の風味がうにに合わないはずがありません。うにの火の通り加減が絶妙過ぎます！限りなく生に近く、濃厚さが増しています。うにが旬のこの時期ならではの絶品スパゲティです。 ...

「タイガー&ドラゴン」のヒット曲で知られるCRAYZY KEN BANDのギタリスト、小野瀬雅生さんのソロライブ。今回はエレキギター弾き語り。オリジナル曲や懐かしい曲の数...

マンジャーレさんのグラタンでもおなじみの、フワッとした仕上がりのベシャメルソースが美味しい！今夜はちょっと贅沢に、ずわい蟹がたっぷりのったコレを！チーズの風味も相まって、白ワイン...

クリーミーなベシャメルソースは、重たさを全く感じさせないフワッとした仕上がり。牡蠣の旨味と相まってか、アツアツなのに、食べはじめたら止まりません。ソースがしみたペンネ・フランス...

ニシン漁が始まる1月から春頃まで、ニシンを燻製にして添えられています。スモークの香りとクリ ームの風味がとても合います。シードルとケルナーワインを効かせたスープはとてもクリーミー。...

クリーミーなベシャメルソースは、重たさを全く感じさせないフワッとした仕上がり。牡蠣の旨味と相まってか、アツアツなのに、食べはじめたら止まりません。ソースがしみたペンネ・フランスパン...

洋風おせちはいかが？三段おせち19,800円（３人前）、二段おせち13,800円（２人前） 詳しくは、店頭のチラシでご確認を!予約は12/18まで。12/31の14時〜16時に、お...

マンジャーレさんの生ハムは「自家製」です（写真は原木）。今回の生ハムは、余市の北島農場さんの「麦豚」を使い熟成させています。単品はもちろんサラダ（900円）でも楽しめます。

カボチャぎっしりのタルトです。カボチャの甘味を活かし、タルト自体は甘さ控えめ。添えられた生クリームで甘さの調整ができます。表面の焦げたグラニュー糖のカリカリとした食感もイイ！