EastValleyとは・・・・
当サイト管理者のEVの極めて個人的な嗜好が満載の情報を発信するコーナーです。
ジャンルにとらわれず、雑多な情報発信をするコーナーとなる予定です。
ちなみにEastValleyはお仕事で使っている屋号でもあったりします。
エビ日記 あんかけ焼きそばの海老
あんかけ焼きそばの具材の海老・・・小樽には色々なタイプのあんかけ焼きそばがありますが、やっぱり海老は入っていて欲しいのです。できれば、このくらいのサイズでね（笑）。
本日のエ...
エビ日記 小エビのココナッツマヨ和え 650円
エビのすごいところはサラダにもなってしまうところ。
バナエビなので、小エビって表現になっていますが、十分満足できる大きさ。
エビにのってるのは、アーモンド。
ヤサイの、シャキ...
エビ日記 有頭海老のトマトクリームソースを手打ちパスタで（1,580円）。
アルゼンチン産の大ぶりな「赤海老」が6尾？ではありません。海老は縦に真っ二つにカットされているので、3尾分です(^｡^)
数の問題よりも、海老の頭も含め真っ二つなので、ソースにし...
エビ日記 中華食堂くろさんのエビチリ 750円（税別）
僕、エビが好きなんです。
という事で、始めてしまいました「エビ日記」(^｡^)
大ぶりで、火加減バッチリのぷりぷりエビが旨い！辛さはそれ程でもなく、甘めで奥深いチリソースも...
お知らせ ウェブサイトEastValleyをリニューアルしました。
webに関連する仕事を始めて、17年半、幾つものサイトを開設しては閉じ、開設しては管理不能になり、データベースのバージョンアップに泣かされ、日々の仕事に忙殺され続けて参りましたが、...