スケダチ・山芋・モッツァレラのオーブン焼き　700円

見た目から「グラタンね？」と思って食べると、良い意味で完全に裏切られます。スケダチの食感と山芋のトロトロ、そしてモッツァレラ。白ワイン無しには語れぬ一品。

［TARUPON FREE Vol.185（たるぽん 2020年1月号）掲載情報